Repas 3ème : le nord,les ch'tis.

Le mardi 18 mars les élèves de 3ème ont proposé un repas à tous les professeurs de la S.E.G.P.A ainsi que d'autres invités.

Au Menu

entrée

Tarte au maroilles

Plat

Frites - bœuf bourguignon

Dessert

Ch'tiamisu

Préparation de la recette : 15 minutes

- 3 gros œufs - 100 g de sucre roux - 1 sachet de sucre vanillé - 250 g de mascarpone - 24 biscuits à la cuillère - 1/2 litre de café noir non sucré - 30 g de poudre de cacao amer